Quy trình sản xuất
Bước 1: Nuôi trồng Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong môi trường vô trùng, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng nghiêm ngặt để đảm bảo sợi nấm phát triển tối ưu, giữ nguyên dược tính.
Bước 2: Thu hoạch
Khi đạt độ trưởng thành, nấm được thu hoạch thủ công bằng tay, đảm bảo không làm gãy sợi, giữ nguyên hình dạng và chất lượng sản phẩm.
Bước 3: Chế biến
Nguyên liệu tươi sau khi thu hoạch được chuyển vào khu vực chế biến, qua các công đoạn làm sạch, phân loại và xử lý theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 4: Chiết rót và đóng nắp
Sản phẩm được chiết rót vào lọ hoặc hộp bằng hệ thống máy móc hiện đại, sau đó đóng nắp kín để đảm bảo bảo quản tốt nhất và tránh nhiễm khuẩn.
Bước 5: Dán nhãn, in date và đóng thùng
Các lọ thành phẩm được dán nhãn, in ngày sản xuất – hạn sử dụng, rồi đóng thùng chắc chắn để vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
